Faema E61



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Produktinformationen "Faema E61"
E61, eine Legende bis heute
Man schreibt das Jahr 1961, ein nicht nur für die Firmengeschichte der Faema sondern auch für die Entwicklung der Espressomaschinen sehr bedeutendes Jahr, Faema lanciert das Modell E61. Die E61 fand sofort einen großen Erfolg, dank ihrer neuen technologischen Lösungen, ihrer aus purem Stahl bestehenden Karosserie und ihrem eleganten Design. Faema bietet heute eine Neuausgabe ihres Schmuckstückes an. In den Formen sowie in den Materialien bleibt sie der „guten alten Zeit“ treu, doch das technische Innenleben der E61 ist auf dem neuesten Stand: automatischen Kesselwasser-Niveauregler, eingebaute volumetrische Pumpe, zwei Manometer für die Druckkontrolle der Pumpen sowie des Kessels und ein System für die Einstellung des thermischen Gleichgewichts (Faema Patent). E61 ist in der halbautomatischen Version „Legend“ und in der automatischen Version „Jubilé“ verfügbar, die durch die dosierten Wasser- und Kaffeeauswahltasten gekennzeichnet ist.
Was ist so besonders an der E61?
E61 benutzte als erste Espressomaschine eine volumetrische Pumpe, um dem Wasser den idealen Druck von 9 bar zu verleihen und diesen Druck während der Erogation konstant zu halten, was bei den Handhebelmaschinen nicht möglich war. Außerdem wurde durch die Preinfusionsmechanik das Heißwasser mit niedrigerem Druck zum Kaffeepulver geleitet, konnte dieses durchtränken und dem Kaffee Zeit zum Aufquellen geben, was eine optimale Extrahierung der organoleptischen Eigenschaften erlaubte.
Eigenschaften "Faema E61"
Kaffeetechnik: Gastronomie
Produkttyp: Espressomaschinen
Einsatzbereich: Bar, Coffeeshop
Sitzplätze: 10-20, 20-60

Passend dazu

Mazzer Super Jolly (Gebrauchtgerät)
Stufenlose mikrometrische MahlregelungLeistung: 350WMahlscheiben: ø 64 mmMahlscheibenumdrehungen: 1400 g/min (50 Hz) / 1600 g/m (60 Hz)Kapazität des Bohnenbehälters: 1,2 kgKapazität des Dosierers: 280 gEinstellung der Kaffeepulverdosis: 5,5 - 8 gNettogewicht:14 kg

210,00 €*
Macap M5D Plus (Gebrauchtgerät)
drei programmierbare Dosierungen manuelles Dosieren möglich Bohnenbehälter: 1,0 kg Flachscheibenmahlwerk mit Ø 58 mm Mahlleistung: 2 g/s Motorleistung: 250W Motor & Drehzahl: 1400rpm (50 Hz) / 1680rpm (60 Hz) Gewicht: 8,9 kg Abmessung (L x B x H): 190 x 310 x 505 mm

340,00 €*
MACAP M2E
drei programmierbare Dosierungenmanuelles Dosieren möglichBohnenbehälter: 0,25 kgFlachscheibenmahlwerk mit Ø 50mmMahlleistung: 1 g/sMotorleistung: 250 WMotor & Drehzahl: 1400rpm (50 Hz) / 1680rpm (60 Hz) Gewicht: 8,9 kgAbmessung (L x B x H): 194 x 308 x 550 mm

486,55 €*
MACAP M42D
Farbe: Schwarz | Macap Filterhalter: ohne
M42Ddrei programmierbare Dosierungenmanuelles Dosieren möglichBohnenbehälter: 0,5 kgFlachscheibenmahlwerk mit Ø 58 mmMahlleistung: 2 g/sMotorleistung: 300 WMotor & Drehzahl: 1400rpm (50 Hz) / 1680rpm (60 Hz) Gewicht: 7,5 kgAbmessung (L x B x H): 194 x 308 x 430 mm

ab 747,00 €*
MACAP M6D
Farbe: Chrom
Alle Modelle inklusive Filterhalter und Tamperdrei programmierbare Dosierungenmanuelles Dosieren möglichBohnenbehälter: 1,0 kgFlachscheibenmahlwerk mit Ø 65mmMahlleistung: 2,5 g/sMotorleistung: 330 WMotor & Drehzahl: 1400rpm (50 Hz) / 1680rpm (60 Hz) Gewicht: 8,9 kgAbmessung (L x B x H): 194 x 308 x 550 mm

ab 958,00 €*
Casadio Enea on Demand
Tamper: mit
KAFFEEDOSIERMÜHLE MIT DIREKT-FRISCHMAHLUNGDie neue Espressomühle Casadio Enea on Demand ist ein Direktmahler mit elektronischer Dosierung. Der Mahlgrad lässt sich über das Display ablesen, ebenso die Mahlmenge. Wird bei der Casadio Enea der Mahlgrad verstellt, passt sich vollautomatisch die Menge an. Somit entfällt das lästige doppelte Justieren. Separate Einstellung für ein und zwei Tassen. Der Siebträger rastet ein und muss nicht gehalten werden. Stufenlos einstellbares Scheibenmahlwerk mit wärmeabsorbierenden Mahlscheiben, Durchmesser 64mm. Hohe Mahlleistung von 6,5 Kg./Std.Die Casadio Enea on Demand hat einen sehr kräftigen Motor und mahlt verhältnismässig leise.Abnehmbarer Bohnenbehälter mit Sicherheitsschaltung.Die Firma Casadio gehört zur Cimbali Gruppe.Blitzschnelle, elektronische Kaffeedosiermühle: mahlt die eingestellte Dosis frisch und direkt in den Filterhalter.Flache Mahlscheiben; Ø 64 mm. Mikrometerschraube zur Mahleinstellung: Wert auf dem Display.Elektronische Dosierungseinstellung. Einzel- und Doppeldosen können unabhängig voneinander eingestellt werden.Exklusives Dosen-Selbsteinstellungssystem auf Grundlage der Korngrößen-Variationen.Höhenverstellbare Gabel. Sie müssen den Filterhalter nicht halten.Behälter Sicherheits-Mikroschalter. Mit oder ohne Kaffeestampfer erhältlich. Lackiertes Druckguss-Gehäuse.Bohnenbehälter 1,2 kgGewicht: 10 kgMaße BxTxH (mm): 194 x 368 x 510

ab 1.120,00 €*
MACAP MXD und MXDZ
Farbe: Schwarz | Macap Modell: MXD | Optional für Macap Z-Modelle: ohne CPS Twist
Alle Modelle inklusive Filterhalterdrei programmierbare Dosierungenmanuelles Dosieren möglichBohnenbehälter: 1,4 kgFlachscheibenmahlwerk mit Ø 75mmMahlleistung: 4 g/sMotorleistung: 520 WMotor & Drehzahl: 1400rpm (50 Hz) / 1680rpm (60 Hz) Gewicht: 11,5 - 13,7 kgAbmessung (L x B x H): 230 x 370 x 600 mm

ab 1.207,00 €*

Weitere Geräte

Faema Prestige und Prestige+ (Plus)
Optional: Tall Cup | Prestige Ausführung: Prestige+ (Plus) | Gruppen: 2-gruppig
Die Ikone aus den 70ern präsentiert sich im neuen Design. Modern, vielseitig und einfach einzigartig. PRESTIGE nimmt in der Unternehmensgeschichte von Faema eine besondere Stellung ein und ist nun in zwei Ausführungen erhältlich: als PRESTIGE und PRESTIGE+.Heizsystem: Beide Versionen der Faema PRESTIGE verfügen über das traditionelle Heizsystem. In der Ausführung PRESTIGE+ kann dank der Knöpfe am Tassenwärmer, einer für jede Gruppe, die Temperatur extern eingestellt werden. Das System gewährleistet Temperaturflexibilität und konstante Qualität bei allen zubereiteten Getränken. Design: Trendige Oberflächen und Seitenteile mit markantem Design, das durch Edelstahleinsätze bereichert wird. Die Prestige ist in mattweiß erhältlich, die Prestige+ in indigoblau. Ergonomie: Beide Versionen sind mit neuen Messingsiebträgern und einem „Soft-Touch-Griff“ ausgestattet. Bei der Formgestaltung haben wir den Schwerpunkt auf maximale Ergonomie und einen sicheren Griff gelegt. Für eine hochwertigere Ästhetik wurde die PRESTIGE+ mit verchromten Stahleinsätzen bereichert. Sie passen perfekt zu den Dampfdüsen und verleihen der Maschine eine edle Optik. Prestige Compact: Das kompakte Modell bereichert die Prestige-Reihe. Es bietet hohe Qualität in der Tasse und fügt sich perfekt in Standorte mit geringem Platzangebot ein.2 Dampflanzen 1 Heißwasserauslauf 2 Heißwasserausläufe und Auswahltasten

ab 3.410,00 €*
La Cimbali M39
Turbosteam Milk4: Nein | Gruppen: 2-gruppig | Tall Cup (Erhöhung): Nein
Die M39RE steht dem Barista dank ihrer Konzeption und Fertigung als zuverlässiger und leistungsfähiger Partner zur Seite und unterstützt ihn dabei, seine Aktivität auszubauen und zu verbessern. Die M39RE, ein Klassiker der LaCimbali-Produktpalette, die in ihrem Erscheinungsbild neu aufgelegt und in ihren Funktionen aktualisiert wurde, hält eine Vielzahl von Lösungen bereit. Um das milchbasierte Getränkemenü zu erweitern sowie die Milchschaum-Qualität und ein beispielloses Angebot zu garantieren hat LaCimbali die M39RE mit einem neuen Dampfhahn, dem TURBOSTEAM Milk4 Cold Touch ausgestattet, der es dem Bediener ermöglicht, 4 verschiedene Milchschaum-Mengen – mit derselben Milchmenge – zu erhalten: warme nicht-aufgeschäumte Milch, wenig Milchschaum, Standard-Milchschaum, viel Milchschaum. Die Dampfdüse des Dampfhahns TurboSteam Milk4 ist mit 4 Öffnungen ausgestattet, die sich im unteren Teil befinden und es dem Bediener ermöglichen, auch kleine Milchmengen aufzuschäumen (entspricht 50 cm³). Bei der M39RE von LaCimbali steht die Ästhetik ganz im Dienst der Funktionalität. Die Maschine, die elegant und funktional bis ins kleinste Detail ist, ermöglicht es dem Barista dank ihres perfekten Designs, jeden Handgriff bestens zu kontrollieren sowie zügig und präzise mit dem geringsten Aufwand zu arbeiten, um dem Kunden einen Service von hoher Qualität zu bieten. Für die M39RE wurde ein neues Gehäuse-Finish in MATTEM SCHWARZ entwickelt sowie Elemente aus satiniertem Stahl im vorderen und hinteren Bereich, die diese neue Maschinenversion besonders schön aufwerten.

ab 11.265,00 €*